PUNI Gold – Single Malt Whisky Italien Vieilli en Fûts de Bourbon​

Un Single Malt Italien Raffiné

Le PUNI Gold est un whisky single malt italien produit par la distillerie PUNI, la première distillerie de whisky en Italie, située dans le Haut-Adige. Ce whisky incarne le style classique du malt italien, alliant élégance et complexité.

Élaboration

• Vieillissement : Exclusivement en fûts de premier remplissage ayant contenu du bourbon, conférant au whisky des arômes doux et vanillés.
• Non filtré à froid et sans colorant artificiel, préservant ainsi sa pureté et son authenticité.

Dégustation

• Robe : Or brillant.
• Nez : Arômes délicats de barbe à papa, avec des notes généreuses de vanille et de pêches mûres. Des touches florales se mêlent à des accents frais et fruités d’agrumes et de malt.
• Bouche : Saveurs harmonieuses de fruits d’été, de vanille sucrée, équilibrées par une subtile touche épicée de chêne.
• Finale : Douce et persistante, marquée par des notes de caramel, de banane mûre et une légère pointe de poivre.

Accords mets et whisky

Le PUNI Gold se marie parfaitement avec :

• Des desserts à base de fruits, comme une tarte aux pêches ou une salade de fruits d’été.
• Des fromages doux et crémeux, tels que la mozzarella ou le brie.
• Des plats de volaille rôtie avec une sauce légèrement sucrée.
• Des fruits secs et des noix grillées.

Conseils de service

Dégustez le PUNI Gold pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa palette aromatique. L’ajout d’une goutte d’eau peut également révéler des nuances supplémentaires.

**Teneur en alcool :** 43% vol.
**Contenance :** 70 cl
**Température de service :** Entre 16 et 18°C
**Provenance :** Glorenza, Haut-Adige, Italie