Château Chamaille – Blaye-Côtes-de-Bordeaux​ 2023

Un Blaye-Côtes-de-Bordeaux d’exception

Le Château Chamaille est un vin rouge issu exclusivement de Merlot, cultivé sur des sols argilo-calcaires. Élevé en fût, il dévoile une expression authentique du terroir de Blaye-Côtes-de-Bordeaux.​

Assemblage & Élaboration

• Appellation : Blaye-Côtes-de-Bordeaux
• Cépage : 100% Merlot
• Terroir : Argilo-calcaire
• Élevage : En fût

Dégustation

• Nez : Arômes de fruits noirs et d’épices
• Bouche : Ample, avec des tanins feutrés et soyeux, offrant une puissance aromatique complexe

Accords mets et vin

Ce vin accompagne idéalement :

• Viandes rouges grillées ou en sauce
• Gibiers
• Plats épicés
• Fromages affinés

Conseils de service

Servir entre 16 et 17°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa richesse aromatique, mais il gagnera en complexité après quelques années de garde, pouvant être conservé en cave jusqu’en 2027.

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Contenance : 75 cl

Température de service : 16-17°C