Château Vieux Cantenac Saint-Émilion​ 2020

Un Saint-Émilion raffiné et harmonieux

Le Château Vieux Cantenac est un vin rouge de l’appellation prestigieuse Saint-Émilion, situé sur la rive droite de Bordeaux. Cet assemblage harmonieux de cépages traditionnels bordelais reflète le caractère authentique de son terroir.​

Assemblage & Élaboration

• Appellation : Saint-Émilion
• Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Terroir : Sablo-graveleux sur argile
• Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures
• Élevage : En barriques de chêne français pendant 12 mois

Dégustation

• Robe : Grenat profond et lumineux
• Nez : Complexe, avec des arômes de fruits rouges bien mûrs, de sous-bois, de fines épices et une touche boisée toastée
• Bouche : Charnue et savoureuse, soutenue par des tanins nobles et des épices douces, offrant une finale longue, équilibrée et harmonieuse

Accords mets et vin

Ce Saint-Émilion accompagne idéalement :

• Viandes rouges grillées ou en sauce
• Gibiers
• Plats épicés
• Fromages affinés

Conseils de service

Servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa richesse aromatique, mais il gagnera en complexité après quelques années de garde, pouvant être conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

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Contenance : 75 cl

Température de service : 16-18°C